管理者・オペレーターの権限は分けられますか？

はい。
管理者アカウントと一般アカウントの区分はあります。

ただし、現時点で管理者だけが行える主な操作は、ログインアカウントの管理です。

メッセージ確認、レビュー、返信、FAQやナレッジ管理などは、管理者・一般アカウントともに利用できる想定です。

そのため、高度な権限分離というより、アカウント管理権限の有無による区分です。